Recettes et cuisson, gammarus et crevettes séchées pour vos animaux, crevettes d'aquarium, élevage et biologie : tout ce qu'il faut savoir sur la crevette, réuni en un seul portail.
La crevette est un crustacé décapode, un animal à dix pattes au corps allongé et sans grandes pinces. Elle regroupe des milliers d'espèces, marines comme la crevette grise, la crevette rose ou la gambas, et d'eau douce comme les crevettes naines d'aquarium. C'est la chair de son abdomen que l'on déguste, l'un des produits de la mer les plus appréciés en France.
Mais la crevette est bien plus qu'un fruit de mer. Sous forme séchée, le gammarus, son proche cousin d'eau douce, nourrit poissons, tortues et poules. En aquarium, les Neocaridina colorées passionnent des milliers d'aquariophiles. Et en aquaculture, la crevetticulture pèse une part majeure de la production mondiale.
Ce portail réunit tous ces univers : cuisiner la crevette, nourrir ses animaux avec elle, l'élever en bac ou en bassin, et comprendre sa biologie.
Cuisson parfaite, recettes, décorticage et le fameux fil noir : la crevette dans votre assiette.
Voir les recettes →Gammarus et crevettes séchées : un complément protéiné pour poules, poissons de bassin, tortues et oiseaux.
Les guides aliment →Crevettes d'aquarium, aquaculture, espèces et biologie : de la Red Cherry à la gambas d'élevage.
Explorer →Fraîche sur un plateau de fruits de mer, séchée dans la mangeoire des poules, minuscule et colorée dans un aquarium planté, ou élevée en bassin sous les tropiques : la crevette se décline à l'infini. Ce portail vous guide dans chacun de ces univers, avec des repères concrets, des faits vérifiés et des sources fiables.
